Projets de recherche

Les recherches menées au sein du LIA OptiNutriBrain portent sur l’étude des effets de la nutrition sur le cerveau en conditions physiologiques et pathologiques. Cette compréhension à pour objectif de définir une nutrition optimisée pour le fonctionnement cérébral tout au long de la vie afin de protéger du développement de pathologies neuropsychiatriques et neurodégénératives.

Au sein du LIA différents projets de recherche, d’innovation, de formation et de transfert dans le domaine de la nutrition et de la santé du cerveau sont mis en oeuvre.